MENU
PRZYSTAWKI
Focaccia
28,-
sól morska, rozmaryn
Tatar z polędwicy wołowej
49,-
gorczyca, chilli, czerwona cebula, opieńki, majonez lubczykowy
Burrata dolce
39,-
pomidorki koktajlowe, pesto genovese, rukola, oliva extra virgin, świeża bazylia
Burrata piccante
39,-
Nduja Calabria Piccante, rukola, orzechy włoskie, miód,
Krewetki Argentyńskie
49,-
krewetki 6szt., białe wino, masło, pomidorki koktajlowe, chilli, czosnek
ZUPY/SAŁATKI
Krem z pomidorów
26,-
pomidory San Marzano, mini mozzarella, pesto bazyliowe
Zupa rybna
43,-
dorsz, vongole, mule, krewetka argentyńska, chilli
Sałatka Cezar
45,-
filet z kurczaka sous vide, sałata rzymska, bekon pomidorki koktajlowe, sos cezar, Grana Padano D.O.P.
Sałatka z kozim serem
45,-
sałata, rukola, winogrono, orzechy włoskie, gruszka, oliwa extra virgin, krem balsamiczny
DANIA GŁÓWNE
Policzki wołowe
72,-
risotto parmezanowe, zielony groszek, popcorn z kaszy gryczanej, sos demi glace
Pstrąg Ojcowski
59,-
puree z zielonego groszku, zielony groszek, dziki brokuł, espuma z jabłka
Żeberka wieprzowe
67,-
ziemniaki duchesse, domowe pikle, orzeszki ziemne, dymka (do wyboru glazura miodowo musztardowa, BBQ, chilli)
Kurczak alla Milanese
63,-
pomidorki, czosnek, mozarella Fior di Latte, ziemniaki duchesse
Kaczka filet sous-vide
69,-
puree z pietruszki i białej czekolady, czerwone wino, rabarbar
DESERY
Tiramisu
27,-
Panna cotta waniliowa
26,-
sos malinowy, owoce sezonowe
Gelato
32,-
lody rzemieślnicze - pistacja, czekolada, śmietanka, ziemia czekoladowa
MAKARONY/GNOCCHI
Spaghetti carbonara
44,-
guanciale, Pecorino Romano D.O.P., żółtko, pieprz młotkowany
Spaghetti alla burrata
51,-
sos z pomidorów San Marzano, burrata, czosnek, świeża bazylia, oliwa extra virgin
Spaghetti frutti di mare
59,-
krewetki argentyńskie, mule, vongole, czosnek, chilli, białe wino, masło, natka pietruszki
Penne Alfredo
47,-
kurczak, Gorgonzola Piccante D.O.P., pieczarki, czosnek, śmietana, natka pietruszki
Pappardelle all’anatra
56,-
szarpana kaczka, sos demi glace, miód, czerwone wino, masło, zielony groszek, Grana Padano D.O.P.
MAKARONY/GNOCCHI
Spaghetti ai gamberetti
57,-
krewetki argentyńskie, pomidorki koktajlowe, białe wino, masło, chilli, natka pietruszki
Gnocchi borowikowe
49,-
podgrzybek, czosnek, białe wino, śmietana, mascarpone, rozmaryn, natka pietruszki, Grana Padano D.O.P.
Gnocchi z kozim serem
56,-
pasta truflowa, sos z sera bursztyn, mikro groszek
Risotto con gamberi
57,-
krewetki argentyńskie, sos pomidorowy, czosnek, świeża kolendra, zest z limonki, masło, chilli, białe wino
PIZZA ROSSA 30cm/40cm
Margherita
34,-/45,-
sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, bazylia, oliwa extra virgin
Capriciosa
43,-/55,-
sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, pieczarki
Salame - łagodne / pikantne
42,-/55,-
sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, Salami Napoli lub Salami Spianata Piccante
Parma
49,-/60,-
sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, Grana Padano D.O.P., Prosciutto Crudo, rukola
Spinachi
45,-/55,-
sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, szpinak baby, czosnek, suszony pomidor, ricotta
PIZZA ROSSA 30cm/40cm
Diavola
46,-/56,-
sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, Nduja Calabria, Salami Spianata Piccante, płatki chilli, cebula czerwona
Carne
48,-/60,-
sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, bekon, Salami Napoli, pieczarki, cebula czerwona
Piccante
45,-/55,-
sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, Salami Spianata Piccante, marynowana papryka pepperoni, czosnek
Trzy Mąki
48,-/60,-
sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, Salami Spianata Piccante, mascarpone, konfitura z czerwonej cebuli, oliwki riviera
Nowy York
44,-/55,-
sos pomidorowy, podwójna Mozzarella Fior di Latte, Salami Pepperoni
Don Conrado
48,-/60,-
sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, bekon, Salami Pepperoni, czerwona cebula, siekane jalapeño, płatki czosnku, oregano
PIZZA BIANCA 30cm/40cm
Porchetta
48,-/60,-
Mozzarella Fior di Latte, porchetta, roszponka, czerwona cebula, marynowana papryka pepperoni, domowy majonez
Pera
46,-/56,-
creme fraiche, Mozzarella Fior di Latte, kozi ser, gruszka, orzechy włoskie, miód
Quatro formaggi
46,-/58,-
creme fraiche, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola Piccante D.O.P., Grana Padano D.O.P., ricotta, bazylia
Porcini
47,-/59,-
creme fraiche, Mozzarella Fior di Latte, podgrzybek, rozmaryn, czosnek, natka pietruszki, Grana Padano D.O.P., puder z borowika
BURGERY
W ZESTAWIE Z ŁÓDECZKAMI ZIEMNIACZANYMI 150G
Cheese burger
47,-
wołowina 200g, cheddar, pomidor, sałata lodowa, czerwona cebula, pikle, keczup, majonez
Cheese and bacon burger
49,-
wołowina 200g, cheddar, bekon, sałata lodowa, czerwona cebula, pikle, sos bbq, sos cheddar
Trzy Mąki burger
51,-
wołowina 200g, Salami Spianata Piccante, placek ziemniaczany, jalapeno, cheddar, sałata lodowa, czerwona cebula, Sriracha Mayo
Pulled pork burger
49,-
wolno pieczona szarpana wieprzowina, Coleslaw z czerwonej kapusty, pikle domowe, cheddar, czerwona cebula, świeża bazylia, sos bbq, majonez, bułka z naszego pieca
Tropical burger
50,-
wołowina 200g, grillowany ananas, cheddar, pomidor, sałata lodowa, salsa pomidorowo - kolendrowa
BURGERY
W ZESTAWIE Z ŁÓDECZKAMI ZIEMNIACZANYMI 150G
Italian burger
50,-
wołowina 200g, rukola, suszony pomidor, Mozzarella Fior di Latte, pesto bazyliowe, sos z sera gorgonzola
Chicken burger
46,-
panierowane kawałki kurczaka, bekon, cheddar, krążki cebulowe, sałata lodowa, pomidor, sos bbq, majonez
Dodatkowa Wołowina
18,-
Frytki 200g
14,-
Łódeczki ziemniaczane 200g
14,-
Insalata Mista
14,-